Luigi Pierro
09/08/2022
5
Sono di Bari, mia figlia vive a Piacenza e mi ha dato una dritta per gustare delle pietanze piacentine... oltre a mostarda, lardo di colonnata, salumi e formaggi locali (l'Italia è unica e ricca di valori culinari), mi ha segnalato questo pastificio artigianale. Sono anni che mi servo da loro ed acquisto regolarmente anolini, tortelli, etc etc alcuni ripieni di ricotta altri fatti con sfoglia di castagne. La gentilezza e disponibilità della signora Giusy completa la professionalità del negozio. Anche i dolci (cannoli e torta con pera) sono stati gradevoli. Queste affermazioni sono dettate dal palato e da una moglie che fa pasta e dolci in casa.
