Dario “fuliggians” Borsotti
01/02/2025
Nella area di città studi è molto probabilmente la migliore pasticceria. La passione che ci mettono i due proprietari si sente in ogni dolce che preparano. Le loro creazioni hanno sempre un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. A Natale per esempio fanno un panettone salato che batte qualunque panettone gastronomico. Una perfetta soluzione da accompagnare a quel che si preferisce, che siano affettati, contorni di pesce, o altro. Fosse per me dovrebbero prepararlo tutti i mesi dell'anno. Provate anche la loro piccola pasticceria, i biscotti da thè sono una droga.