Ho comprato (per la prima volta in questa pasticceria!) un panettone tradizionale da 500gr per assaggiarlo (magari successivamente acquistarne degli altri da mettere in tavola a Natale e da regalare ). Apro la scatola e la prima cosa che sento è un'odore molto forte, simile a quello degli anni '80/'90 delle bustine di zucchero vanigliato che c'erano nelle confezioni di pandoro industriale.
Il panettone esternamente appare raggrinzito con visibili gocce di umidità nel sacchetto.
Apro e assaggio..
Umidissimo, molto dolce ( troppo a mio gusto!) , molto burroso ( tanto da rimanere unto il palato), discretamente aromatico (si sente prevalentemente la vaniglia e il burro, mandarino non pervenuto!).
Alla fine, assaggi una fetta e sei già stufo!
Unica nota positiva che ho trovato in questo prodot...