Sono andata in questo bar per caso, le prime 2 volte non ho avuto niente da dire anche se il bar apriva a un’ora fuori dal mondo..internet segnava un orario di apertura e poi al bar era un’altra storia. La 3 volta cioè oggi, mi reco, aspetto la bellezza di 25 minuti con altre persone intorno; entro chiedo 5 brioche e 1 acqua totale di 7,50 chiedo di pagare con la carta e magicamente il titolare mi dice che ha il poss ma non vuole usarlo, lo guardo incredula dicendo che ormai è obbligatorio è legge, lui mi risponde con “problemi tuoi” e in mezzo a tutto questo , allora per non avere discussioni, visto il livello celebrale; decido di pagare con 50( soldi che tengo sempre come emergenze). Detto questo lui nervoso e maleducato mi manda via e un cliente prende le difese del signore titolare e ...

Era una bella e buonissima pasticceria e ci fermavamo molto volentieri per fare delle colazioni deliziose. Adesso è alquanto squallida. Peccato.

Se volere mangiare una sfoglia o una brioche davvero genuina e buona, questo è il vostro posto. Non ha altre scelte nei pezzi, oltre a un ottimo budino di riso di recente produzione. Però sfoglie e brioche meritano un assaggio, perché fatte come una volta.

I pezzi sono favolosi....ma avrebbe bisogno di un aiuto non può fare tutto da solo,e poi non si può aprire alle 9 30 passate....potrebbe fare fortune con qualche accortezza in più

Per colazione solo due tipi di brioches....biscotteria secca esposta non databile. Paste solo la domenica. Nessun tipo di salati. Ambiente non troppo"accattivante". No toilette. No comment

Ho visto diverse recensioni negative su questo bar e potrei capire il perché se visto dagli di una persona superficiale o che andava di fretta. Il locale è un po' retrò, ma sinceramente lo trovo affascinante (come uno dei luoghi che Ozpetek racconta nei suoi film) e il proprietario Pasquale è una persona alla mano, benvoluto da chi ci va e si fa in quattro per mandare avanti il bar. Premetto che sono napoletano, e che quindi ho certi standard su caffè e dolci, e credo di poter affermare che è probabilmente è il migliore dove fare una colazione decisamente buona in tutta Pisa, nonostante non ci sia una scelta vasta sui dolci. La sfoglia e il budino di riso sono spettacolari, provateli!

Il Bar Pasticceria Valente è, mi verrebbe da citare un vecchio motto arguto della pubblicità, “per molti ma non per tutti”. E questo è un bene. Se sperate di entrare lì con la furia dell’impellenza di una vita sempre avanti al mondo, ecco, andate oltre. Il caffè è garantito - e di eccellente fattura - ma, ad esempio, mangiare uno dei buonissimi cornetti non è un’esperienza scontata: vengono prodotti in quantità limitate - q.b. - e talvolta questo potrebbe generare la frustrazione di rimanere a bocca asciutta. Ma è anche il suo tesoro più avvincente: avrete l’occasione di un’attesa finalmente ricompensata? Solo il proprietario Pasquale (severo, cordiale e giusto, in risposta a chi qua sotto ha dato sfogo all’impazienza criticandolo in modo ingiusto) e la sorte possono stabilirlo. Ma che dir...

Sfoglie, cornetti ed altro prodotti, favolosi. Qualità e sapori eccellenti. Pasquale gestisce con calma e pazienza, questo è un locale da meditazione, chi ha furia cerchi un bar.

Sconsigliatisso! A qualsiasi ora ci si presenti non trovi mai nulla da mangiare. Servizio pessimo. Gestito dal proprietario che a malapena saluta. Il locale è rimasto agli anni 80 con gli scaffali vuoti.