Kia Porcelluzzi
13/08/2022
Ci sono stata il giorno prima della chiusura estiva, per cui purtroppo non c’era una grande offerta di dolci da provare. Ho preso un budino di riso: piccolo, ma gustoso. La signora della pasticceria è stata gentile.
Frangioni Giancarlo è una pasticceria in Via San Francesco 61 a Pisa con un voto DovePasticcio pari a 4.8
Ci sono stata il giorno prima della chiusura estiva, per cui purtroppo non c’era una grande offerta di dolci da provare. Ho preso un budino di riso: piccolo, ma gustoso. La signora della pasticceria è stata gentile.
Incredibile 🍰 Torta coi Bischeri, frolla, Strega, cioccolato fondente al 79%, pinoli di San Rossore, riso cotto nel latte, uvetta, cedro diamante e 🍊 candita, noce moscata...il resto è poesia!
Ho deciso di affidarmi alla pasticceria Frangioni per il compleanno di mio figlio. La signora Daniela è stata estremamente disponibile e professionale. La torta buonissima! Qualità, serietà, professionalità, puntualità e gentilezza rendono unica questa pasticceria. Consigliatissimaaa!
Il posto è piccolino e non ci si può sedere, ma è.un must per chi ama la pasticceria davvero buona. Da non perdere i bignè con la crema allo zabaione, superlativi.
Stamani ho preso un caffè meraviglioso, nonostante obbligatoriamente servito nel bicchiere di carta. Il suo aroma è rimasto molto allungo sul mio palato. Vogliamo parlare della pasticceria 😋😋
Seguendo tracce odorose, lasciate nei vicoli del Centro, mi sposto in luoghi sconosciuti dove trovo sensazioni nuove miste a quelle già esistenti. Con questo senso di sconvolgimento olfattivo mi avvicino in un piccolo locale ricavato nella costola di un cinema. Sarà per questo o per il torpore mattutino come in un film entro nella trama di bignè, caffè e .... L'impatto cambia la sceneggiatura e vedo che le commesse, come in un film di Fellini, preparano le vetrine per andare in scena. Il bignè mi guarda e come in "Alice nel paese delle meraviglie" mi dice mangiami. La friabilità della pasta chou lascia spazio alla consistenza cremosa e poco dolce del cioccolato. L'indizio mi porta a indagare come in un film di Aghata Christie e presto scopro chi ne é il regista. In una insenatura ricavata ...
Pasticceria fantastica e tanta cortesia! Le colazioni sono fenomenali! Da andare se siete a Pisa!
Miglior pasticceria di Pisa, piccola e molto genuina. Tutto ottimo, dalla pasticceria alla caffetteria. Le foto e i disegni di Tuono Pettinato aggiungono un grosso sentore di famigliarità
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