giovanni cultrera
11/01/2023
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Entro per una colazione, buonissima, il bar offre tante specialità, gentilezza e qualità il connubio vincente. Mentre gusto il mio cornetto, vedo la ragazza intenta a confezionare un panettone di loro produzione, con una attenzione tale che solo chi ama il proprio mestiere può avere, incuriosito chiedo se posso averne uno ma purtroppo, con garbo e gentilezza mi risponde che vanno prenotati, ma un attimo dopo, pur di accontentarmi verifica bene ed ecco che con cura prepara il mio panettone artigianale al cioccolato. Che dire del sapore? coerente con l'atmosfera respirata all'interno della pasticceria....soffice, profumato e un sapore che ha regalato a tutti un momento di prelibatezza. Grazie...vivo in Sardegna ma ritornerò a passare da voi.
