Presso lo storico bar/pasticceria TODARO, sito nella via Palermo, 98 Trapani, è possibile gustare della deliziosa pasticceria prodotta secondo antica tradizione trapanese, e dell'ottima rosticceria realizzata con ingredienti di qualità. Fra le specialità pasticcere si evidenziano le "graffe" dalľimpasto soffice (privo di olio in eccesso) farcite di ottima ricotta di pecora lavorata; le "genovesi" con impasto fragrante contenente crema di latte e canditi), cassatelle di ricotta, bignè e tanto altro. In occasione delle imminente feste natalizie i maestri pasticceri propongono i loro panettoni artigianali. In conclusione personalmente ritengo che il bar/pasticceria TODARO meriti un plauso per aver, negli anni, impreziosito la città di Trapani con le loro prelibatezze.