Semplicemente la migliore pasticceria di Trapani con laboratorio a vista. Probabilmente meno conosciuto rispetto ai blasonati, ma decisamente molto più autentico e indimenticabile. La Rinascente è un laboratorio vecchio stile che offre i dolci tipici trapanesi fedelissimi alla tradizione. Ogni dolce è fresco di giornata e farcito al momento, come graffe e cannoli, eccezionali! Una particolare nota di merito la dedico ai pasticceri, educati, attenti e simpatici. La loro maestria è sicuramente il valore aggiunto di un posto già notevole, al quale dedico un ringraziamento speciale per il servizio e la passione.

Passeggiando per i vicoli di Trapani, ti ritrovi d'improvviso un locale che sembra arrivato dritto dritto dagli anni '50. Scoperto grazie ad un trafiletto su di una nota guida turistica, da fuori non gli daresti 2 lire (anche queste degli anni '50!). All'interno un arredamento intriso di decenni di storia e ad accoglierti un anziano signore di una educazione che oggi è rara. Abbiamo preso dei cannoli e altri dolcetti... semplicemente SPETTACOLARE!!! Ho letto di alcuni commenti critici circa la poca pulizia o scarda modernità; se siete in cerca di una pasticceria new age, state lontani da questo posto e lasciatelo a chi, invece, è ancora in grado di apprezzare gesti e sapori antichi.

Sono arrivato qua attirato dal profumo di mandorle e zucchero che si sentiva dalle strade del centro storico.. da fuori poco visibile o pubblicizzato ma appena varcata la soglia si entra in un laboratorio di pasticceria di altri tempi... accolti dal propietario che con una simpatia e cordialità ti invita nel suo mondo fatto di farina.. zucchero.. ricotta e pistacchio. I dolci freschissimi e buonissimi. Prezzi modici. Vale gia solo la visita al laboratorio. Consigliatissimo!

Super consigliato se si vuole conoscere la vera pasticceria siciliana! Il proprietario è una persona gentile e che ama il suo lavoro, tutto ciò che abbiamo assaggiato non ci ha mai deluso. La cosa che più mi ha stupito è il locale rimasto tale e quale a sessant'anni fa. Complimenti 👏

Un posto davvero autentico, dove si respira aria di tradizione e competenza! Abbiamo provato il cartoccio con la ricotta: il fusto ben fatto e la ricotta sublime. Assolutamente da provare a Trapani!