Ottima pasticceria storica di Palermo. I cannoli vengono farciti al momento con una ricotta molto vellutata e sono davvero buoni. Come altre pasticcerie, oltre a prodotti tradizionali, propone anche pasticceria francese più moderna, biscotteria e monoporzioni (tra cui la loro setteveli). Prezzi abbastanza in linea con altri pasticcerie del genere, seppure comunque molto alti (cappuccino a €2,20, pasticceria da 1,50 a 4€ e monoporzioni piccole da 4€). Servizio veloce e cordiale.

Nota pasticceria per la famosa setteveli ma peccano di packaging.... Nonostante avessi già fatto notare il non adeguato confezionamento mi è stato detto non di avere confeziomento adeguato per la torta... Questo è il risultato del trasporto da Palermo a Mondello grazie per la brutta figura che ho fatto con una persona mia cara. Complimenti per il servizio che offrite a fronte dei 50€ spesi... PESSIMA PASTICCERIA NON LA CONSIGLIO... Magari organizzatevi così con queste vaschette da pollo allo spiedo possibilmente ci farete più fiugura 😡😡😡...

Mia esperienza personale: 1. La qualità non è alta dei cornetti. 2. La qualità della crema al pistacchio è deludente. 3. Ti caricano i prezzi più alti se ti siedi al tavolo, ma NON COMUNICANO verbalmente questa manovra e ti trovi la sorpresa al momento del pagamento. Sinceramente non ci tornerò mai più.

Ho fatto una ricerca molto precisa per trovare i migliori croissant a Palermo, e mi sono dedicato specificatamente a quelli 15 min a piedi al massimo dal teatro Politeama, la zone in cui alloggiavo. Ho scelto Cappello. Devo dirlo, scelta infelice. Ho provato un po’ di cose, cornetto alla marmellata, al cioccolato, integrale al miele e brioche vegana alla mela. Nessuna degna di nota. La sfoglia poco croccante, il ripieno l’ho cercato fino alla fine, davvero ridicolo. Cappuccino di soia schiumoso, non spumoso, probabilmente usano il latte di soia che non monta. La cosa che sembra essere la più buona, il cornetto al pistacchio, finito già alle 9:30! Se sapete che è il vostro punto forte, fatene di più. Avessi preso quello, forse la mia recensione sarebbe stata un po’ meno negativa. In conclus...

Pasticceria situata nei pressi del Teatro Politeama, dove potrete gustare una granita alle mandorle e al pistacchio davvero eccezionale. Le brioche con il tuppo sono morbidissime e freschissime, perfette per accompagnare la granita. La vera specialità, però, sono i cannoli con la ricotta, semplicemente sublimi. Ci sono piaciuti così tanto che abbiamo ordinato dei cannoli da portare via per il giorno dopo. Ci hanno preparato le cialde vuote in una box e la sacca a poche con la ricotta, così da poterli riempire al momento. Anche dopo un viaggio fino in Calabria di quattro ore, la ricotta era ancora fredda, grazie alla borsa frigo e ai ghiaccioli che ci hanno fornito per soli 3,50€ in più. Un servizio davvero impeccabile!

Questa pasticceria me la consigliarono dei miei amici ,sapendo che mi sarei recato a Palermo... Una pasticceria non molto grande...ma si sa..."il vino buono sta nella notte piccola" E mai come stavolta questo detto fu azzeccato. Il personale è stato molto gentile,e le specialità in bella mostra nel balcone , Si sono rivelate prelibatezze degne di una grande pasticceria. Vorrei consigliare tra tutte... "L'Iris..... semplicemente grandioso.... E poi il caffè... davvero squisito...di quelli che si ricorda... Sicuramente se torno a Palermo... tornerò in questo luogo... Super consigliatissimo !!!!

Una buona pasticceria, una tra le più famose a Palermo. Però per me non fanno la cassata migliore. Ho acquistato una torta cassata è ho subito notato che la ricotta era più molle e nel bordo non mettono la classica striscia verde di pasta di mandorle ma mettono un impasto al pistacchio, per quanto io ami il pistacchio non c’entra niente con la classica cassata. Ho voluto riprovarla per non dare un giudizio affrettato ricomprandola dopo due settimane ed era uguale con la ricotta molle

Cannoli e brioches con gelato buonissimo!!!! Caffè ottimo!!! Servizio al tavolo un po’ lento ma d’altronde a cosa serve avere fretta quando ti siedi a bere un buon caffè?

PRO: - dolci superbi (da provare tassativamente la 7 veli) - caffè (illy) perfetto - prezzi incredibilmente bassi rispetto alla qualità offerta - servizio rapido e cortese CONTRO: - posti a sedere all'esterno pochi e non proprio comodissimi

Locale bello, i prodotti di pasticceria molto buoni; valuto 3* perchè il personale e il servizio un pò da rivedere. Conto un po’ sopra la media di Palermo, giustificato dal fatto della qualità dei prodotti