Ivano Di Stefano
06/10/2023
La pasticceria Alfredo è una vera e propria istituzione a Pirri, quartiere di Cagliari. Fondata nel 1950 da Alfredo Pirri, è specializzata nella produzione di dolci tradizionali sardi e moderni. La pasticceria si trova in piazza Italia 11, in una posizione centrale e facilmente raggiungibile. L'ambiente è accogliente e familiare, con arredi in stile classico. La pasticceria Alfredo è famosa per i suoi dolci tradizionali sardi, come le seadas, i cannoli e i dolci di mandorle. Le seadas sono un dolce a base di formaggio fritto in pasta sottile, i cannoli sono un dolce a base di pasta fritta e ripiena di ricotta, mentre i dolci di mandorle sono una varietà di dolci a base di mandorle. La pasticceria Alfredo offre anche una vasta gamma di dolci moderni, come torte, pasticcini e gelato. I d...