Attirato dalla lunghe file di "materesi" ma soprattutto dall'ottimo profumo ho assaggiato presto questo pastificio la migliore focaccia col pomodoro del mio passaggio a matera. Sfornata regolarmente durante il giorno... se la prendete appena sfornata e una delizia.. ma anche a temperatura ambiente non e da meno. Assieme ad un birra e sedendosi ad ammirare i sassi non ce nulla di meglio.

Non fatevi ingannare dalla coda all'esterno...Mezz'ora di coda per entrare dentro il panificio e vedersi passare davanti persone arrivate dopo (non turisti ma gente locale) con la maleducazione e scortesia dei gestori che li servono nonostante le lamentele dei presenti. L'accoglienza di Matera non è di casa in questo panificio. 500 metri più avanti c'è un forno decisamente migliore e più accogliente oltre ad avere molta più scelta.

Da turista, mangiato sia a colazione che a pranzo le loro focacce. Buonissime!!!! Anche il pane presuppongo sia notevole in quanto molte persone e molte anziane local, lo attendevano con ansia. Consigliato

Caro turista quando arrivi a Matera la prima tappa deve essere al panificio paoluccio dove puoi gustare le meravigliosa focacce pane e tanti altri prodotti di alta qualità

Focaccia rossa ottima. Panifico storico, fila anche per prendere il pane quindi suppongo sia buono come la focaccia

Una tradizione materana di eccellenza! Una focaccia spaziale! Dopo 40 anni ritrovo ancora lo stesso profumo, lo stesso sapore che contraddistinguono il prodotto di eccellenza. Qui occorre fermarsi assolutamente ogni volta che si visita Matera.

La focaccia più buona che abbia mai mangiato. 5 stelle solo perché non ne posso dare di più. Ottimo sia quella di Zucchine che ai pomodorini

La focaccia più buona di Matera a mani basse, così come i prezzi imbattibili. Situata in centro, è la focaccia più buona che mai mangerete, e il personale è gentilissimo!

Il santuario del pane a Matera. Preparatevi a volte c’è la fila perché i prodotti sono e eccellenti. Nei giorni di scuola anche gli studenti vengono a prendere qui la focaccia.

In visita a Matera ci siamo fermati, non avendo letto nessuna recensione, per acquistare il pane tipico di Matera oltre a dei biscotti da latte fatti tipo taralli. Che dire, pane sublime e biscotti iper.