Guido Martini
26/10/2018
Bar storico, a condizione familiare, rinomato per la serietà e cordialità del personale e del titolare. Uno dei primi ad aprire di mattina a Matera (anche perché serve sale ricevimenti). Prodotti semplici per condire il pranzo domenicale con un dolce squisito e, al contempo, lavorazione curata che punta alla qualità. Prezzi onesti, ottimo il caffè, lo "Spumone" (che ho assaggiato in varie occasioni) è il più rinomato a Matera. Design elegante (alcune maioliche alle colonne ricordano in chiave moderna i tratti dell'architettura toscana). Rientra tra i caffè raffinato della zona.