Ho deciso di provare focacce / pizze di questo forno essendo recensito piuttosto bene. Dopo una breve passeggiata dalla stazione , e a poca distanza dal centro di Matera troviamo questo forno ricco di cose super succulente con dei prezzi top. Le foto scattate parlano da sole. Consiglio un pit stop per un ottimo street food della bella Matera

5 stelle più che meritate in ogni ambito: la visita guidata, espletata sia in lingua originale ( italiano ) che inglese, con illustrazione e simulazione della lavorazione dell’impasto, con riproduzione di filmati originali di epoca passata, relativi alla storia del pane, il tutto mentre si degustano i prodotti tipici del panificio, che spaziano dal pane, passando per i dolci da forno e le focacce, disponibili in vari gusti. Non di minore importanza la scelta dei vini da abbinare alla degustazione. Pulizia ineccepibile sia nei locali di laboratorio, a cui, previa prenotazione, si accede per la visita guidata, muniti di cappellini e di copri calzature, forniti dal panificio stesso, sia nel punto vendita, ben assortito e con i prodotti disposti con ordine e con incarti adatti al trasporto anc...

Durante la nostra vacanza a Matera, abbiamo deciso di fare un'esperienza straordinaria: il Laboratorio sul Pane di Matera nel Panificio Perrone il Forno di Gennaro. Abbiamo conosciuto Patrizia, che con tanta professionalità e amore ci ha fatto scoprire la storia e la tradizione del pane di Matera. È stata un'esperienza molto divertente, impastare e infornare con i suoi collaboratori! Per finire un assaggio delle sue bontà con calice di vino, tutto sublime. Forno🔝 Patrizia 🔝, se siete a Matera è un MUST! Serena e Alessandro

Antica sapienza materana fatta di sapori e profumi che affondano le radici nel passato remoto. Pane di alta qualità come tutti i prodotti da forno offerti. Focacce e pasticceria secca di prim'ordine.

In questo periodo natalizio si trovano ogni sorta di prodotti della tradizione sono delle vere leccornie. Mangiarli è una vera goduria andate con fiducia e troverete tutti i prodotti da forno di vera qualità.

Fermato al volo per portar a casa un po’ di ottimo pane di Matera, e non siamo rimasti delusi! Ottima qualità dei prodotti e discreto assortimento. Gentile il personale. Prezzi nella media (contenuti).

5 stelle per la qualità della pizza, 5 stelle per il servizio e 5 stelle per l'ambiente. Piacevole sosta ristoratrice a base di tranci di pizza di vari tipi. Sala interna per la degustazione con laboratorio di panetteria a vista. Bevande disponibili. Digestione senza problemi. Suggerisco senza riserve.

Sono stata in questo forno cin mia figlia per un laboratorio sul pane di Matera. L'accoglienza è stata ottima e il laboratorio coinvolgente ed interessante: Patrizia ci ha raccontato la storia del pane e della sua forma particolare ma non solo, ci ha parlato della cultura e delle abitudini della gente di Matera dimostrando competenza sull'argomento e amore e conoscenza della sua terra. Che dire poi del pane e degli altri prodotti del forno? Una delizia per il palato. Esperienza vivamente consigliata quindi, e noi stesse speriamo di tornarci.

Antico forno materano tramutato in negozio minimal di prodotti da forno, offre un ottimo pane in tutte le sue forme e innumerevoli tipi di focacce, dolci e rustici tutti veramente pazzeschi. È possibile accomodarsi, il personale è cordiale e disponibile ed i prezzi assolutamente nella media. Assolutamente da non lasciarselo scappare.

Preso da un leggero languorino, mi sono fermato per comprare qualcosa da sgranocchiare. Ho comprato 5 piccole cartellate, senza miele del peso di 70 gr, che mi hanno servito il un sacchetto di carta. Il tutto per l'assurda cifra di 3.80 euro. Una follia, mi sono sentito derubato. Sembrava male lasciarle lì ed andar via, ma la cosa certa è che in quel forno non metterò più piede. Ps le cartellate non erano niente di eccezionale. DA EVITARE