I dolci sono buoni, ma sono rimasto sconvolto prendendo un cornetto alla crema che era senza dubbio di quelli surgelati. Mi aspetto da una pasticceria una colazione artigianale. Purtroppo mi sono accorto solo mordendolo, ma ero senz'altro distratto perché avrei dovuto accorgermene vedendolo.

Mio figlio mi ha riportato dalla pasticceria Franchini i rustici, i pasticciotti e i fruttoni per farmi felice. Che triste esperienza,la distruzione di un bel ricordo. Non sono i dolci che faceva il Sig Franchini : sono una loro PESSIMA copia.

C'è qualcosa che non va settimana scorsa ho preso un krapfen. non è più la stessa mano del signor Franchini, pieno di olio e poca Crema Io sono nato a San Lazzaro ho vissuto 20 anni e conosco benissimo la pasticceria Franchini e la mano del signor Franco.

Ho vissuto la mia infanzia in via San Lazzaro. Passare davanti a Franchini per andare al catechismo o a comprare le figurine nel mitico tabacchino davanti alla chiesa era un momento magico. Il profumo dei dolci mi inchiodava al pavimento. I compleanni con la torta di Franchini... Felicità pura!

Ottima qualità, bravi. Esteticamente sanno fare cose molto belle. Se devo dire l'unico piccolo difetto il pan di Spagna si sgretolava tutto, non era soffice e tutt'uno ma era come un agglomerato che se sgranava appena lo prendevi, forse perché troppo secco.. non saprei.. per il resto tutti fantastico. Torneremo qui la prossima volta è speriamo di poter dare 5 stelle!

Probabilmente la pasticceria migliore di Lecce. Si può discutere sulla qualità del singolo prodotto (si trovano pasticciotti migliori altrove), ma in media supera tutte. Ambiente a volte guastato dalla presenza della proprietaria, una vera e propria megera.

Una pasticceria coi fiocchi! Lavorano ancora coi metodi tradizionali e questo la rende autentica e buonissima. Noi abbiamo assaggiato il rustico, che a differenza di tutti gli altri, metteva poca besciamella e per questo la pasta rimaneva soffice e poco friabile. Un metodo all’antica, come raccontato dalle stesse commesse, che ci ha reso l’assaggio estasiante. La pasticceria non l’abbiamo assaggiata, abbiamo provato solo le chiacchiere che erano buonissime, ma anche il resto all’aspetto visivo sembrava di alto livello. Sicuramente uno dei posti migliori di Lecce che consiglio vivamente, simpaticissime anche le commesse che ci hanno messo a nostro agio e i prezzi erano onesti. Mi complimento davvero per la bontà

Dispiace sempre lasciare un commento negativo, soprattutto se si tratta di un locale storico dove da ragazzo era uno dei miei preferiti. Presi 2 pasticciotti e un fruttone non ancora assaggiato, mentre su i 2 pasticciotti posso solo dire che mi è stato dato un prodotto di uno / due giorni fa, crema rappresa, sperando che non crei disturbi , pasta frolla come si suol dire "ntufata" . Mi dispiace dirlo ma molto meglio alcuni prodotti industriali. Ultimamente il Salento non sembra affatto un posto dove la ristorazione & Co. possa fare la differenza se non in negativo.

Qualsiasi prodotto ripecchia l' essere artigiano, nulla di industriale. Le spugnette sono delicatissime, le parigine hanno la crema che non trovi altrove, il colore il sapore prive di quella sensazione di grasso che ti rimane sul palato . Prodotti ottimi

Pasticceria fantastica merito di materie prime di qualità assoluta, amore e passione. Accoglienza di Luisa commovente, ha coccolato la nostra bambina da quando siamo entrati. Il maestro Franco un’istituzione. Indimenticabile!