Quest'estate ci siamo passati al ritorno dalle ferie in Puglia e ce ne siamo innamorati, la mia compagna non può mangiare ne lattosio ne glutine ed ogni volta è una tragedia per lei trovare varietà di prodotti adatti a lei ed ancor più difficile trovare una pasticceria di livello che faccia prodotti di questo tipo.
All'interno di questo piccolo ma molto grazioso negozio/pasticceria/panetteria è possibile trovare davvero di tutto, svariati tipi di pasta, dolci e quant'altro che nei supermercati risulta impossibile trovare.
Un piccolo paradiso per chi ha queste intolleranze (e non! Perché anche io che posso mangiarle ho potuto apprezzare la bontà delle loro paste, brioches ecc).
Unica accortezza per chi non può, oltre al glutine, mangiare anche il lattosio perché TUTTI i prodotti sono senza ...