Giuseppe Patané
14/12/2021
Non è solo bella da vedere la Pasticceria Flego di Verona. La sensazione di un salto nel passato percorre corpo e mente mentre gli occhi si riempiono dei colori e delle forme di una pasticceria raffinata frutto di consapevole ricerca ed amore per la tradizione. Ti accolgono gli occhi sorridenti delle ragazze dietro il banco ( siamo in periodo COVID), tutte impegnate in qualcosa ma non appena ti vedono diventi tu il soggetto importante e qualcuno si avvicina sempre per servirti. Servirti, facile a dirsi se desiderassi assaggiare proprio tutto. Gli occhi si immergono tra dolci di ogni tipo, molti richiamano al periodo ed il tema Natale sboccia dovunque. Avrei comprato una casetta natalizia, forse due, tanti macarons, un pandoro, un panettone ed un Nadalin che è la specialità natalizia di Ver...
