Ordinata una torta Zurigo per un compleanno, risultato? Allego le foto per chiarire meglio e determinare che la pasticceria Racca non abbia per niente le idee chiare come sia la torta Zurigo. A sinistra e’ la torta commissionata, a destra la vera Zurigo, di chi la sa fare, di una pasticceria a Pinerolo. La differenza è abissale ed inequivocabile. Innanzitutto cosa c’entrano roselline e frutta, semmai andavano messe almeno delle scaglie di cioccolato ricoprendo anche tutto il bordo. Ci è stato poi detto che la parte superiore, se si vogliono inserire delle scritte, bisognava lasciarla come in foto, niente di più sbagliato, visto che sulla vera torta Zurigo a destra, ricoperta interamente di scaglie di cioccolato, è stata messa una striscia di cioccolato bianco con tanto di scritta. In concl...

Questa mattina, 20 febbraio, mi sono recata presso la vostra pasticceria e ho chiesto a una commessa se fossero disponibili le “bugie”. Mi è stato risposto, con tono piuttosto arrogante: “Tutto quello che c’è è di fronte alla cassa”. Successivamente ho chiesto se aveste colombe al rhum e la risposta è stata: “Qui non sono mai esistiti prodotti al rhum”. Ho fatto presente, con educazione, che la mia era semplicemente una domanda e che non potevo saperlo, ma l’atteggiamento è rimasto poco cortese. Ritengo che la gentilezza e la disponibilità siano fondamentali nel rapporto con i clienti. Questo non è certamente un modo adeguato di trattare la clientela, che è la base di qualsiasi attività commerciale. Mi dispiace, ma dopo questa esperienza non tornerò più. Un consiglio: cercate di trattar...

Conoscevo da sempre per i pasticcini ma non avevo mai avuto occasione di far fare una torta. Con i 100 anni di mia madre è arrivata l'occasione ed è stata un successo. Solo complimenti da tutti i presenti e l'unica fettina avanzata me la sono mangiata io 2 gg dopo.... ed era ancora ottima. Dimenticavo, ho preso anche un vassoio di salatini (mai fatto), molto buoni e "spazzolati" tutti.

Conosco i prodotti Racca da più di cinquant’anni. Mio padre Dino, sotto le feste,riempiva la macchina di panettoni squisiti e poi faceva il giro degli amici ( tra cui molti anziani di Gravellona Toce). Ancora oggi per me resta il panettone preferito. Mio fratello continua la tradizione del papà e anche quest’anno abbiamo aperto queste delizie. Il pandoro Racca è ricoperto da una crema morbida che lo rende ancora più buono ed esclusivo. Negli anni la qualità non è mai scesa, dimostrando rispetto per la clientela e per la storia della ditta.

Buon Natale 🎅. Vorrei solo precisare che nel mio panettone non ho trovato i canditi (arancia e cedro)nelle percentuali riportate in etichetta. Per una persona a cui piacciono i canditi, trovarne solo qualcuno con abbondantissima uva sultanina, potrebbe essere una delusione. Dispiace

Ho appena assaggiato il panettone al pistacchio .. Che dire... Mai mangiato un panettone così. È morbido e la crema che lo accompagna è a dir poco spettacolare... Complimenti alla pasticceria Racca non delude mai!

Punto di riferimento nel periodo natalizio per acquistare panettoni artigianali di vari gusti e pandoro. Molto buono il panettone ai frutti rossi e davvero goloso l'impasto del pandoro, sofficissimo e per nulla burroso. Nota di rilievo anche per pasticceria fresca e secca. Preso anche più di una volta torta di compleanno che trovo sempre buonissima grazie ad un giusto mix di crème e panna.

Non si può trovare nessun difetto a questa pasticceria. Già quando entri sei inebriato dal profumo dell'ambiente. Emma e Simona sono delle persone disponibili e gentili. I salatini erano il mio pranzo o la mia cena, quando andavo a ritirare le torte per il locale dove lavoro. E i croissant vuoti sono strepitosi. Emma, Simona mi mancate!!!😘

Buongiorno oggi abbiamo assaggiato per la prima volta il vostro panettone per quanto ci riguarda ho dato una stella perché la qualità è industriale da supermercato. Non è di buona qualità. Come avevo detto in un a seconda recensione anche i pasticcini che ho acquistato erano di 2 giorni prima.non ho fatto una bella figura con i miei ospiti non fa per me questa pasticceria non rispecchiano i miei gusti

Da 11 anni mi servo in questa pasticceria, vasto assortimento di pasticceria fresca e secca , torte , cioccolatini , colombe e panettoni , bugie crostate ..... tutto ottimo non delude mai . Prezzo assolutamente onesto . Unica osservazione sta nel decoro delle torte sempre uguali . Potrebbero offrire qualche performance più contemporanea 🎂🎂 Assolutamente consigliato.