Per motivi lavorativi, li ho conosciuti come clienti e poi sono diventato io un loro cliente. Il loro babà é qualcosa di incredibile…soffice e delicato come pochi ed a dirla tutta,non sono i classici dolci stucchevoli che dopo averne mangiato uno dici:” Mamma mia, adesso devo bere per pulirmi la bocca”. P.s se posso dare un consiglio, dovete assolutamente provare anche la loro testa di moro 😉

Veramente il tempio del babà..ottimo impasto, sapore sublime. Per tutti i gusti. Si consiglia la prenotazione per non fate la fila. Abbastanza facile trovare il parcheggio per l’auto Personale molto garbato e disponibile. Per me il 🔝

Sono passato ieri prima di rientrare a casa a 350 km , ho fatto una buona fornitura di babà da portare a casa . Sono finiti in un batter d’occhio! Buonissimi!

Un’istituzione a Salerno, sempre una garanzia. Qui trovate gentilezza,professionalità e babà di altissimo livello!

Diana è stata per anni una delle pasticcerie migliori di Salerno a conduzione familiare.Il sign.Paolo gestiva dolci e clienti con il sorriso ed infinito amore.Nella sua pasticceria in via Roma(sempre buia) ma che custodiva vere e proprie prelibatezze dalle forme esagerate e prezzi onesti.Un mix vincente che ha visto crescere tante famiglie dal 1977,fare la lunga fila era un piacere perché l’attesa ne valeva la pena.Sempre.La nuova sede,e la mia recensione è per il nuovo locale,abbandona il buio di via Roma per trasferirsi a Mercatello,di fronte le scuole.Locale illuminatissimo e bellissimo…laboratorio a vista,personale diverso. La qualità è visibilmente scesa,le monodosi costano sicuramente di più,le fette di torta sono asciutte,i moretti mignon sono immangiabili e costano 1 euro,i babà gl...

" Diana cambia sede e ..... cambia tutto!" Cambia sede cambiano i prezzi!!! Il babà passa da 1 ad 1,5 euro: +50%!!!!! Forse vuole approfittare della maggiorazione dei costi energetici per incrementare esponenzialmente i margini si guadagno?! La qualità è rimasta discreta ma non all'altezza della trazione della, un tempo, rinomata pasticceria che ha rappresentato il babà a Salerno. Poca cura del prodotto e babà che si alternano tra secchi e/o troppo bagnati! Rimane la gentilezza che, da sola, non basta a sopperire.

Il top del top del top Anche se si sono trasferiti a Mercatello, chi vuole mangiare il "miglior" baba' deve andare da "Diana". Tappa fissa quando da Bari torno a Salerno a trovare i miei cari.

Personale scostante, poco empatico, quando hanno molte persone vanno in confusione totale. Il babà eccezionale se viene bagnato come richiesto, altri dolci nella media, senza infamia e senza lode. Carissimi proprietari non sempre la recensione è immediata, il mio ultimo acquisto è stato domenica 15 maggio nelle vostra sede di via Roma.

Sono cliente di questa attività da moltissimi anni, i genitori del buon Paolo hanno portato il nome della pasticceria Diana ad altissimi livelli per la qualità e l'alta genuinità dei loro prodotti, adesso che l'attività è nelle mani di Paolo porta alto il vessillo della qualità e la bontà dei prodotti realizzati con le sue mani. Consigliatissimo