Durante i miei 18 anni era migliore pasticceria del centro Prato. Era veramente bello il Sabato sera, dopo un giretto con gli amici, andare a mangiare un dolce o un salato. Purtroppo era, perché negli ultimi 5 - 6 anni è peggiorata un sacco. Le uniche cose che sono cambiate, sono l'arredamento e il personale. Per carità, va bene rinnovare (anche se il vecchio look non era male), però è anche giusto non spendere troppo in estetica, se poi i prodotti peggiorano. Infine per il personale alcune volte trovo commessi abbastanza arroganti, e altre volte sono carini. Vorrei però non trovare i primi magari. Comunque mi mancherà il vecchio Fiaschi primi anni 2000.