F.S.
18/09/2022
Questa mattina ho acquistato delle brioches da questa pasticceria storica da cui andavo spesso fino a 6/7 anni fa (poi mi sono trasferita in un altro quartiere, per questo ho smesso di andarci, da poco sono ritornata nuovamente a Voltabarozzo) e sono rimasta profondamente delusa! Ho speso 1,40€ (una delle tariffe più alte che si trovano attualmente nei bar/pasticcerie) per un prodotto che assolutamente non li valeva. Ho preso alcune brioches al cioccolato e una alla crema perché volevo testare la crema pasticcera, l'unica che si salva perché devo dire è rimasta ottima come la ricordavo. La crema al cioccolato buona ma non da far impazzire, ma quello che più mi ha lasciata spiazzata è stato l'impasto: estremamente secco e che quasi somigliava al pane! Oltre a questa esperienza vorrei anche ...
