martina Iafrate
16/11/2022
Ho acquistato una Sacher torte convinta sapesse di Sacher torte. Purtroppo tagliandola ho scoperto di sapere di tutto tranne che di sacher! La marmellata all’interno era quasi inesistente, ce ne sarà stata un cucchiaio scarso in tutta la torta; in più, cosa assurda e senza senso, uno dei 2 strati era riempito con crema mousse al cioccolato. Inoltre era presente una bagna all’alchermes il cui sapore alcolico surclassava tutti gli altri sapori. Ma perché? Perché inventarsi una ricetta che non e quella originale e vera? Sacher è cioccolato fondente e marmellata di albicocche, punto. Tra l’altro i clienti andrebbero avvisati riguardo le modifiche da loro effettuate, nel momento in cui si rivelano essere così tanto invasive. Inoltre ho acquistato anche una torta con fragoline e crema chantilly ...
