Sabrina Monguzzi
08/07/2022
Questo luogo vive una rinnovata stagione dopo un periodo di chiusura per il cambio di gestione. Il suo nuovo giorno natio, crea una rinnovata realtà conviviale e di aggregazione in questo bellissimo Bistrot locato in Largo Giusti a Vercelli. Sembra un luogo che in riferimento alla vita caratterizzata da un impegno assiduo e dignitoso, quasi in rilievo, emerga da uno scorcio di borgo antico, atavicamente concepito il quale trasporta con il trascorrere del tempo tutte le persone, le chiacchere, le delusioni, gli amori, gli incontri, i litigi, i respiri vissuti con l'inesorabile trascorrere dei giorni. Stamane, il locale che abitualmente frequento da ormai ventidue anni per motivi logistici di lavoro e di meraviglioso rapporto con i proprietari, era propositivo della giornata di chiusura, cos...