Simone
31/12/2022
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Abbiamo provato una Sacher e un dolce al caramello salato. Pasticceria piccola ma con molta personalita'. La ragazza dietro il banco accogliente, simpatica e puo' spiegarti tutto della loro produzione. La torta Sacher deliziosa, cioccolato e marmellata bilanciati, non troppo dolce, con sopra una rifinitura di una specie di glassa di cioccolato troppo buona. Il dolce al caramello salato un capolavoro; tre consistenze diverse dalla base di una specie di biscotto non croccante (buonissimo), al ripieno, per finire con una ganache al cioccolato. Molte altre cose da provare.
