Ir Ca
21/07/2025
Dolceidea non è solo una gelateria o una pasticceria: è un pezzo di storia di Sassari. Nato negli anni '60, è uno di quei luoghi che riescono a conservare l’anima del passato pur rinnovandosi con gusto ed eleganza. Oggi, grazie a una sapiente ristrutturazione, Dolceidea continua a essere un punto di riferimento per chi cerca la qualità vera, quella senza compromessi. Abbiamo assaggiato un gelato al gusto pompia, un frutto raro e prezioso che cresce solo in Sardegna, e l’esperienza è stata a dir poco sorprendente: fresco, agrumato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromaticità. È un gusto che racconta il territorio e l’identità isolana con un tocco di classe. Il locale è un vero scrigno di prodotti tipici sardi: dolci, biscotti, paste, marmellate e liquori, tutto selezionato con att...