Bellissimo Locale situato in pieno centro. All' interno è possibile ammirare la bellezza dei muri e dei soffitti storici, con accenni a tempi più moderni. Ampia Scelta di dolci e piccola pasticceria. Dehor esterno e diverse salette interne. Personale gentile.

Bellissimo ambiente, buona offerta dei prodotti, ottimo caffè, ma il servizio lento è poco efficiente. C'è parecchio personale che fa tanti movimenti, seguendo evidentemente il modo di lavorare impostato, ma visto l'afflusso che ha il locale, quel modo di lavorare funziona poco. Gli servirebbe un upgrade proprio delle modalità di presentazione servizio. Il signore al banco che fa il caffè è bravissimo, l'ho visto lavorare nei momenti di un afflusso molto importante, il suo lavoro, lo fa bene, però il lato di comunicazione con i clienti non è decisamente il suo punto forte.

Ovviamente la location niente da dire è un luogo meraviglioso purtroppo però non valorizzato da chi ci lavora. Ho chiesto due paste da mangiare in loco e me le servono su due piattini, niente di grave ma un po’ disagevole… vabbè! Vado al banco e chiedo un cappuccino un po’ più scuro. Il barista un signore di una certa età, Me lo serve e dice: ecco il suo cappuccio con più caffè e meno latte! (Con un centimetro vuoto a raggiungere il bordo della tazza). Io dico: non ho detto meno latte semplicemente un po’ più scuro (il che vuol dire che ovviamente ci sarà meno latte rispetto a uno normale ma la tazza deve essere piena). Lui replica: sì, comunque la quantità è giusta!! Io: vabbè è uguale!! Allora con aria scocciata mi aggiunge un po’ di latte che comunque non riempie la tazza che fra l’altr...

Location bella ma finisce qui. Entriamo e ci dirigiamo nella sala in fondo. I cartelli parlano chiaro e in questa sala ci si siede ai tavoli solo con servizio. Ci sediamo in un tavolo con tazze sporche e il cameriere passa 3/4 volte senza nemmeno degnarci di uno sguardo. Pazienza, aspettiamo. Dopo 10 minuti senza che nessuno ci degnasse, vedo entrare gente con le tazze e i cornetti. Provo ad andare in cassa e servirmi da me ma la fila mi fà desistere. Ci alziamo e andiamo via e nel frattempo vediamo il cameriere che con calma si muove tra il bancone e il nulla cosmico. Alla fine loro non hanno bisogno di me ne io di loro ma la cosa che mi colpisce è come si possa ignorare un cliente che porta soldi. Bah. Si diventa grandi curando il cliente e non vivendo di luce riflessa.

L'ambiente, da quando è stato rinnovato è più piacevole, l'esposizione di opere rende interessante la visita. Purtroppo ci sono state servite cioccolate calde tiepide, che in questo periodo e per un caffè non gioca a favore, anche il personale ai tavoli un po' superficiale, ho dovuto chiedere tovaglioli per poi andare a prenderli al banco del bar.

Metto una stella perché i prezzi sono veramente troppo alti. Non si può pagare €3,50 per due biscotti grandi quanto una moneta da un euro (non sto scherzando) ed un caffè decaffeinato, al banco. Oramai è tutto tarato sul turismo. Mi spiace ma è l'ultima volta che mi vedranno.

Bellissimo bar ottima pasticceria. Posti a sedere all interno in una magnifica atmosfera, e posti a deridere sulla piazza. Magnifico posto

Bar storico di Pistoia in tutti i sensi. Ricavato da un edificio antichissimo credo addirittura medioevale sembra di entrare in una dimensione parallela. Ritrovo da sempre di artisti locali, ci sono installazioni di arte moderna in ogni angolo che impreziosiscono la visita. Consigliatissimo anche la colazione è ottima. Ha salette interne e un ampio spazio esterno con tavolini.

Non mi è piaciuto che dopo aver preso un caffè al banco es essermelo portato al tavolo mi hanno fatto pagare il servizio, ovvero il prezzo è stato più alto di ciò che c'è scritto nel listino visibile nel bar. Non c'è neanche specificato il prezzo servito al tavolo. Non è per i pochi cents, ma non mi pare corretto.

Purtroppo non posso dare un giudizio sul cibo, in quanto non mi è mai stato portato. Il locale era mediamente affollato;seduto al tavolo esterno, ho ordinato 2 the e della pasticceria del banco ( non roba che richiedesse un particolare impegno nella preparazione). Dopo 20 minuti di attesa, arriva un'altra cameriera a chiedermi se dovessi ordinare ....rispondo anche un po' stizzito che avevo già ordinato e che 2 tavoli arrivati dopo di me fossero stati già serviti; la cameriera rimane quasi stupita e mi assicura che l'ordine sarebbero arrivato a breve. Morale della favola, dopo altri 10 minuti mi alzo e vado a comunicare che andavo via. Posso capire che era domenica, carenza di personale e tutto il resto....ma la reazione delle cameriere e della proprietaria PROPRIO NO: "Ah ok" è stata la...