Qualità delle paste sufficiente. Per Genova si può trovare di meglio a prezzi decisamente inferiori. Paste da colazione anche a 3,00€ un po' troppo. Un po' troppo pretenzioso.

Intendiamoci, da buona Sampierdarenese dalla nascita sono fiera di Mantero - Stefania Mantero dolci & caffè. L’interno è curatissimo, il personale super professionale e accogliente. Importantissimo, caffè e prodotti di gran qualità. C’è un ma, tuttavia, che a me rovina totalmente la mia colazione qui: non c’è mai la brioche al cioccolato. Ma mai eh! Intendiamoci, non vado certo a fare colazione alle 9 di mattina ma neanche alle 11! Qualche volta ho chiesto come mai, se per caso ne preparassero di meno, se fossero le più gettonate e allora spazzolate in un’ora… non è chiaro. Soprattutto perché ACCANTO c’è la pasticceria omonima. Da La Iacona (piazza nunziata) o Viganotti (da Piazza Erbe) la Costruttiva risposta sarebbe: “gliela riempiamo subito!” Perché da Mantero, rinomata pasticceria in v...

Graziosa pasticceria storica poco fuori dal centro di Genova. Personale cortese e dolci molto gradevoli.

Pasticceria storica che non delude mai. Ho assegnato 4 stelle solo perché, dopo aver provato sia la pasticceria tradizionale che moderna, ho assaggiato i macarons e mi hanno deluso. Li ho trovati secchi e con ganache quasi insapori. Penso che, alla luce della varietà di paste presenti in negozio, potrebbero anche non proporre questo articolo.

Puntualizzo che non essendo di qui è l'unica che ho trovato in zona e forse per questo si approfitta. Pagare una torta a 45€ al kl è esagerata per una millefoglie tra l'altro dura...forse hanno le galline dalle uova d',oro. Sicuramente non andrò più

La nuova rotta della pasticceria fa rimpiangere i fasti del passato. Esteticamente allineata alla carenza di gusto contemporanea che vede pasticcini squadrati e lucidi ma dal sapore e dalla consistenza del tutto insignificante. Anche i dolcetti della tradizione sono stati trasformati in un'imitazione senza anima, fantasmi del passato. La glassa lucida e invitante dei bignè ha lasciato spazio a un bottoncino opaco e deprimente, lo stesso vale per i cannolini, adesso tutti uguali e opachi pure quelli. I cavolini ancora si salvano, ma per un pelo. Una dolorosa delusione. Anche il locale rinnovato secondo il nuovo gusto anonimo è un pugno allo stomaco. Una sciagura estetica per una bottega storica alla quale non si chiedeva altro che continuare sulla linea della tradizione. Sul servizio sopras...

Ho ordinato la mia torta di compleanno…. Premessa l’ho fatta fare millefoglie con crema chantilly e stop… Al momento del ritiro la commessa me la impacchetta con solo carta e un pezzo di cartone sotto per farla stare dritta, quando ho chiesto se ci fosse una scatola mi è stato risposto che non avevano la scatola per quella torta… va bene.. arrivo dove ho festeggiato, mi portano la torta, per carità bellissima, ma al momento dell’assaggio la torta sapeva di crema al burro fortissima, e la crema chantilly era solo nei sei bigne sopra la torta e c’erano anche le meringhe … beh per il prezzo che l’ho pagata, secondo me troppo eccessivo, la qualità non ne valeva la spesa…. Molto delusa, mi spiace, primo e ultimo acquisto in questa pasticceria!!!

Ho acquistato per il compleanno di mio padre una Red Velvet con mirtilli e fragole, strepitosa! Per completare ho aggiunto dei pasticcini freschi, come sempre si svioglievano in bocca. Sono di Scampi e ci siamo sempre serviti da loro, decisamente una garanzia. Le creme, gli impasti... Il personale addetto veramente gentile, cordiale e cortese, pronti per consigli e suggerimenti. Perfetto per torte da cerimonia o eventualmente per prodotti su ordinazione. Consigliatissimo 👍👍👍

È sempre un piacere entrare da Mantero e gustare paste e macarons. Cose molto buone che si trovano, con un ottimo caffè, anche nel bar attiguo semore di Mantero. Enrra, gusta e la giornata cambia in meglio.