Giuseppe Vargas
25/11/2021
Cortesia e servizio veloce
Bar Del Corso Pasticceria è una pasticceria in Corso Umberto I 115 a Vibo Valentia con un voto DovePasticcio pari a 3.6
Cortesia e servizio veloce
Locale ben curato e con un ottimo potenziale. Nei pressi del centro storico, lungo il corso, si presenta elegante e ben arredato.Abbiamo ordinato due estaté con ghiaccio, un gin tanquarey e tre martini lisci. Dopo aver atteso oltre 10 minuti prima di essere serviti, sebbene il locale fosse quasi vuoto, ci hanno portato 3 cocktail con gin e vermut bianco! Ma dico, se ti chiedo 3 martini lisci e ci vengono serviti dei cocktail dove di martini non c'è neppure l' ombra, che devo pensare? Da migliorare e con personale con più esperienza.
I miei ricordi del 'Bar del Corso' arrivano fino alla seconda metà degli anni '80 - ero un adolescente -, poi è stato chiuso e non ho memorie di questo locale, sebbene sia stato riaperto anche dopo. La ristrutturazione avvenuta lo valorizza nuovamente. Un pò carente la scelta, ma ciò dipende anche dalla quantità e dal tipo della clientela, tuttavia il nuovo bar ha buone prospettive di ulteriore crescita. Apprezzabili le visuali che danno sull'esterno di Vibo Vecchia. Ho preso cappuccino e cornetto: più che discreti.
Aggiornato nel 24 dopo essere stato chiuso x + di 10 anni. 1 dei bar storici di Vibo. Punto forte: il terrazzo della Chiesa. C'é anche una bellissima sala interna. X una domenica a Vibo lontano dal traffico e caos cittadino. Consigliatissimo.
Un’esperienza sensoriale impeccabile "Entrare in questa pasticceria è come concedersi una piccola vacanza dal mondo. L'ambiente è curato nei minimi dettagli, ma il vero protagonista è il bancone: una sfilata di creazioni che sembrano gioielli. Ho provato [Nome del dolce], ed è stato un equilibrio perfetto di consistenze e sapori mai banali. Un plauso speciale va al personale: raramente si incontra una tale combinazione di professionalità e calore. Sono preparatissimi, sanno consigliare con discrezione e ti fanno sentire un ospite gradito piuttosto che un semplice cliente. Un’eccellenza rara che rende il momento del caffè un vero rituale di benessere. Tornerò sicuramente."
Posto al confine con il centro storico di Vibo Valentia, vicino alla villa comunale, è un bar che si caratterizza soprattutto per un servizio gentilissimo. I cornetti sono squisiti, così come anche le altre pasticcerie per le colazioni del mattino. È fornito di una elegante saletta al piano di sopra nella quale poter trascorrere alcuni minuti prima di iniziare la giornata. Il bar funge anche servizio di tavola calda, semplice, buono e veloce per unp spuntino di mezzogiorno.
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