Stefano Traversa
07/12/2022
Ottimo locale sotto tutti i suoi aspetti. Nella caffetteria è molto buono il caffè e derivati, adoperano una miscela eccellente. Reparto panetteria lodevole, diversi tipi di pane, tutti buoni, alcuni anche con lievito madre. Reparto di focacceria/pizza, buon assortimento, ottimi i condimenti. La migliore secondo me, rimane la focaccia salata semplice, semplicemente la migliore di tutta Alessandria. Reparto pasticceria fantastico. I cannoncini sono eccezionali, a mio modesto avviso addirittura meglio di chi, in centro città, con i cannoncini ci ha costruito un impero (senza fare nomi). Speriamo che tornino prima o poi a tenere aperto tutta la notte come facevano un tempo o per lo meno anche solo nei weekend, era bello andare a fare uno spuntino notturno. Che aggiungere? Bravi, continu...
