Le sapienti mani della Signora Sofia insieme all'amore per la pasticceria sarda creano dolci senza pari e dal sapore autentico. Sono molti anche i dolci senza glutine, adatti per celiaci (a partire dai comuni ma buonissimi Amaretti). Vivamente consigliato.

Spettacolare!!! Se vi trovate in zona dovete assolutamente fermarvi. La signora Sofia è fantastica, disponile e bravissima. I suoi dolci sono ottimi e le panadas sono super (ordinatele che finiscono subito). Sono disponibili anche dei dolci senza glutine, prepara tutto lei ed è molto attenta alla contaminazione. Ha sicuramente reso più dolce la nostra vacanza. Grazieeee

Semplicemente deliziosa! Una delle migliori pasticcerie di tutta l'isola, dove assaporare i tipici dolci sardi, fatti rigorosamente a mano dalla signora Sofia. Vi accoglierà come foste suoi figli, facendovi assaggiare qualsiasi cosa, dagli amaretti ai sospiri, dalla girella alle panadas (ordinatele sennò non le trovate). Tappa assolutamente obbligata se vi trovate in zona!

Ho ricevuto il vostro panettone artigianale e avendo assaporato, assieme a mia moglie la delizia del medesimo ho voluto esprimere questa recensione: “””…….intanto la cedevolezza al taglio già faceva presagire la qualità dell’impasto; poi, la…..visione della pasta ed il suo colore giallo-oro, con i riflessi dell’uvetta e dei canditi (di notevole qualità) , diventavano festa degli occhi, ed il profumo delicato che si diffondeva nella stanza predisponevano il palato all’approccio gustativo-meditativo (non è un panettone che si ..mangia, no! È un dolce che si gusta che si assapora, magari in silenzio!! ad occhi chiusi a percepire emozioni!!, ovvero avvolti da una mozartiana nuvola sonora che ti gira intorno per trasportarti in un…altrove sconosciuto!!!??

Mi son fermato x due volte a distanza di tre anni, ogni volta una delusione, ieri ci hanno rifilato fettine di vitella acide, cioè, a casa mia nn le avrei mai cucinate, ,loro nn si sono scomposti x niente alla mia , diciamo lamentela, mi aspettavo almeno i caffè offerti x scusarsi, invece nel conto era tutto incluso, fa niente, di certo nn lo consiglio ai miei conoscenti 👎👎

Un po' nascosto. Laboratorio artigianale di pasticceria. Dolci tipici. Abbiamo apprezzato molto gli amaretti, ma anche altri dolci Signora ( presumo proprietaria) molto cortese

La signora Sofia è maestro pasticcere, lavora soprattutto mandorle con cui prepara anche il pan di Spagna (senza farina!), ma pure noci e nocciole, in una festa di forme e dolcezze. Racconta di tradizioni e nuove ricette. Molto appassionata, è sempre aperta tranne la domenica sera.