Quando la grande competenza si unisce alla tradizione, non solo di prodotti, ma di visione e di metodo, nasce il sublime: amore materno nella manualità, creatività nell'elaborazione, materie prime a km 0 e di testata qualità e, infine, innovazione nel gusto incentrata sulla ricerca... Tutto questo e ancor di più è il laboratorio artigianale di pasticceria, gelateria, cioccolateria e ottime specialità salate di Annalaura. Non solo palato ma tanto, tutto cuore, perché lei ha "a cuore" la felicità e la salute di ogni suo cliente

Apprezzo l’impegno e la disponibilità dimostrata, ma purtroppo l’esperienza non è stata del tutto in linea con le aspettative. Avevo fornito un’idea ben precisa, pensando di poter contare su una certa attenzione ai dettagli. Il risultato finale si è discostato da quanto richiesto, sia visivamente che nel gusto, che non ha pienamente convinto. Anche l’accoglienza è stata un po’ fredda, e considerando che si trattava di un’occasione speciale, mi aspettavo un clima più attento e curato. A tutto questo si aggiunge un prezzo superiore alla media, che avrebbe fatto pensare a un livello più alto, sia nel prodotto che nel servizio. Credo comunque ci siano delle buone potenzialità, che con maggiore cura e ascolto potrebbero davvero fare la differenza. Per il momento, non consiglio assolutamente.

Abbiamo prenotato un Profitterol specificando che era per 5 persone, non conoscendo le dimensioni ho pensato che dovevano essere 20-25 bignè da loro confermata la quantità. Invece i bignè erano più grandi rispetto alla media, quindi il vassoio era per il doppio delle persone da noi indicate a circa 30€ al kg (anche il prezzo superiore alla media di Potenza). La cosa peggiore è che nel Profitterol c'era del liquore non richiesto e tra i commensali c'era chi gli alcolici non li poteva proprio assaggiare. Oltre alla figuraccia fatta ho richiamato per chiedere spiegazioni sulla presenza di alcolici nel dolce che per tale motivo non è stato apprezzato ... mi hanno negato la presenza del liquore palesemente presente, senza scusarsi o altro. NON CONSIGLIO

Che bontà!!! Colazione qui da Annalaura è una vera esperienza di gusto e delizia 😋

Una vera nicchia di bontà e dolcezza. Dolci di un livello altissimo e con tante varieta'. Gentilezza, professionalità e bontà. Da provare assolutamente i Babba' sia semplici, con crema o ai frutti di bosco. Ma tra tante prelibatezze la scelta è cmq vastissima e ricca di specialità. Annalaura una grande Maestra pasticciera 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🤝