È il laboratorio della Pasticceria Colmayer , che ha la sede storica proprio di fronte, qui si vendono esclisivamente i via col vento in modo da poter snellire la fila a chi vuole il loro dolce cavallo di battaglia.

La mia esperienza presso la pasticceria Colmayer, non è stata una della migliori, locale carino, personale non adeguato e non professionale molto approssimativo, non sanno nemmeno loro cosa devono fare. Ho aspettato per quasi 30 minuti per un ordinazione e vedevo altre persone servite prima di me perché sono amici della commessa, professionalità pari a zero, non sanno comportarsi con i clienti. I prodotti di pasticceria sono di media qualità, compresi i famosi ViaCol Vento, mangiato altrove molto meglio. NON LO CONSIGLIO!!

Le.commesse elaborarono gli ordini prima.di parenti e amici e poi di entrano. Ma la cosa orrenda che ho acquistato dei famosi via col vento e infatti questa fine devono fare. Praticamente erano cerchietti di pasta frolla che si sentiva solo il sapore e l'odore delle uova incredibilmente accentuato che nemmeno le creme si sentivano, una cosa disgustosa praticamente li abbiamo buttati nell'umido Ormai prodotti di qualità è quasi impossibile trovare perche i commercianti per risparmiare al caro vita offrono prodotti scadenti, che peccato😔

Non si discute la bontà e la qualità, ma trovare 100 persone in fila che si autogestiscono tra di loro senza una numerazione o un numeratore con ticket e orribile. Ricordate che il prodotto finale di una attività e il cliente. Spero provvederete al più presto, più che voi!

Sono del quartiere e posso dire che è una pasticceria storica non che al mio avviso famosa …ottimi prodotti,dalla piccola pasticceria hai pezzi rustici ,dalle torte al pezzo forte ovvero il “via con il vento” da assaggiare assolutamente perché è qualcosa di indescrivibile ,staff molto veloce e organizzazione buona nulla da dire a riguardo , vi faccio i complimenti!!!

I "Via col vento" già valgono la sosta in questa piccola pasticceria nei pressi di Piazza Carlo III. Deliziosi, soffici, leggeri, profumati. Disponibili semplici o con le creme. Mai trovati così buoni. D'altra parte sono una loro invenzione, se non erro.

solo 3 stelle per via di problemi di collocazione e servizio... una pasticceria davvero d'eccellenza, prodotti curati e buonissimi come i VIA COL VENTO che sono stati inventati proprio da loro, con la mia esperienza culinaria, garantisco la manifattura e la cura con cui trattano e realizzano i prodotti che vendono, ecco che ho parlato brevemente ma in modo conciso di ciò che vendono...per quanto riguarda il servizio ed il posto, purtroppo dobbiamo stendere un velo pietoso... nella via dove si trovano la pasticceria e il laboratorio, é praticamente impossibile fermarsi...io da anni ci vado sempre accompagnato da qualcuno che resta in macchina e gira finché io non ho finito (assurdo) poi, se vogliamo parlare della professionalità e l'educazione che hanno le donne che lavorano come banconist...

Eccellente pasticceria nel cuore di una Napoli a me molto cara in quanto sono nato a 300 mt.da questo posto, nel quartiete Arenaccia; ma a parte questo elemento nostalgico, questa piccola pasticceria di tutta produzione propria sta diventando famosa per dei dolcini molto particolari: i Via col Vento, delle ciambelline di pasta bignè (in pratica sono sorelline delle più famose zeppole di san Giuseppe) spolverati di granella di zucchero e/o ricoperti di creme a richiesta come pistacchio, nocciola o altre buonissime creme. Ma non solo, tutta la classica pasticceria napoletana in quasi tutta la sua varietà è preparata egregiamente da questi artigiani del dolce. Babà, sfogliatelle, millefoglie e torte varie. Insomma, anche questo posto è un punto di riferimento importante per chi vuole la garan...

Piccola pasticceria nel quartiere napoletano Arenaccia nei pressi di Piazza Carlo III, in un vicoletto di via Arenaccia (per chi viene da Piazza Garibaldi è il prolungamento del Corso Novara) all'altezza di Do.De.Ca. Ho acquistato i "Via col vento", dolcetti al cioccolato, galak, pistacchio, nocciola e neutri. Propongono una confezione di 20 pezzi misti a 7 euro e una confezione da 40 pz a 14 euro. Possibilità di ordinarli anche su internet. Dimenticate di parcheggiare nei vicoletti circostanti; provate a parcheggiare in Via Arenaccia nelle "strisce blu".

Le commesse dovrebbero essere più cortesi ed educate,dire grazie, prego... fa sempre bene,.. il prodotto è di buonissima qualità , ma l'ambiente esterno alla pasticceria è degradato e la cortesia reciproca e verso la clientela è scarsa.