PaMela Chiara
12/09/2024
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Pane buono! E Cornetti fantastici,sono vuoti ma c’è del grande potenziale per le farciture! Potrebbero curare meglio l’aspetto del locale,mettere un po’ di musica e ci vuole un tocco femminile, sembra un po’vuoto. Potrebbero fare i biscotti intrecciati con la pasta delle scarcelle e prendere ispirazioni da un panificio del sud Italia,sarebbe un bel fusion di culture ! Senza fermarsi alla solita guantiera di ferri di cavallo! C’è potenziale, va solo esplorato meglio !anche i biscotti con al ricotta sono buoni ma c sono altre versioni che consentono maggiore vendita! Anche le girelle di cannella o di semi di garofano tipo quel lievitati e bakery scandinava,austriaco, polacca o quella francese sarebbe ispirazione
