Iole Vicinanza
23/04/2022
Il cornetto più buono di Gorizia! Enorme, digeribilissimo, soffice dentro e croccante fuori. Poco sfogliato perché è più un pan brioche che una pasta sfoglia da croissant, ma fidatevi che merita di brutto e soprattutto non vi resta sullo stomaco come quello di tante altre pasticcerie della città! Se posso fare un appunto sulla farcitura dopo aver assaggiato tutte le versioni: preferirei più marmellata (scusate sono molto golosa 😄) e meno crema, anzi, suggersico crema pasticcera semplice, senza l'aggiunta di panna montata, che mi pare venga messa anche nella versione al cioccolato. Quanto al resto: personale sempre cortese anche se indaffarato (cosa che qualcuno dovrebbe imparare! Sì, dico proprio a te, barista de La Girandola in corso Verdi), con un'attenzione e un servizio attento anche p...
