Prodotti di prima qualità e dolci buonissimi...Alessio il titolare è una persona meravigliosa!! Pasticceria assolutamente consigliata e da provare!!!

Mi sono rivolta a «Vianda» Pasticceria Artigianale -avendo visto alcuni esempi dei bellissimi lavori di Cake Design- per far loro realizzare una torta di Laurea — molto semplice, decorata con fiori freschi. Il dolce era delizioso, dal sapore delicato. Ha soddisfatto tutti i palati. Ho fatto seccare le bellissime fresie usate come decorazione, che si sono mantenute perfette per quattro-cinque giorni — un piccolo dettaglio di qualità che si aggiunge a quella, elevatissima, delle materie prime utilizzate. Ho anche assaggiato i dolcetti disponibili al banco per la consumazione immediata, sul posto oppure on-the-go — un concentrato di felicità a misura di morso! I complimenti al personale per la cortesia. Nonostante i tempi molto stretti, la Pasticceria ha soddisfatto il desiderio di una tort...

Ho trovato gentilezza e professionalità, Dolci per tutti i gusti torte spettacolari 😍 e ottime. Abitando lontano mi deliziano spedendomi panettoni, torroncini, fichi ricoperti di cioccolato e colombe 😋 Sono senza dubbio il 🔝🔝

Molto deluso dal prodotto torta, con dubbi sulla vera artigianalità del pan di spagna. Di sicuro è un premiscelato industriale, mi rimane solo il dubbio se sia precotto o meno. Creme di scarsa qualità, nella città che conferma per l'ennesima volta che la pasticceria non è il suo forte. Purtroppo in questo tipo di attività presente ornai ogni 200 metri bisogna investire in qualità per differenziarsi dalla concorrenza. Le creme vegetali e le basi economiche sono state la morte di questo settore. Comunque a Cosenza non essendoci esempi validi di quest'arte vale il motto "tutto è buono", e anche Vianda non si discosta dal resto. Bisogna crescere tanto se si vuole scrivere "artigianale" sul logo.

Mi hanno regalato una colomba, sapore buono, ma metà é rimasta sulla carta. Forse non cotta bene.

Alessio è un grandissimo professionista, un pastry chef di livello superiore, a Cosenza non c'è di meglio! In occasione del compleanno di mia moglie, ha realizzato una torta millefoglie alla nocciola strepitosa, in più abbiamo anche acquistato dei mignon favolosi. La qualità delle materie prime, la maestria delle preparazioni, l'attenzione ai piccoli dettagli, la crema chantilly, nulla viene lasciato al caso, tutto superlativo. Da oggi ha un nuovo cliente e per quanto mi riguarda lo consiglierò a tutti, complimenti sinceri

Non è la prima volta che ci serviamo qui ma ogni volta è una scoperta! È tutto sempre buono, il rapporto qualità prezzo è incredibile, quando assaggi questi dolci senti l’amore per la pasticceria 🧁 grande!

A pochi passi dal corso principale di Cosenza, nel cuore della città dei “Bruti”, “Vianda” è il posto ideale x viziare e deliziare le papille gustative. Grazie alla destrezza, alla fantasia e alla manualità di Alessio, ogni prodotto che esce dal laboratorio si caratterizza per l’unicità della forma e per la qualità dei prodotti utilizzati. Dalla piccola pasticceria, alle grandi torte ideate e create x ogni tipo di occasione un rischio è certo: la dipendenza. Non essendo il tipico bar/pasticceria è consigliato prendere un appuntamento e/o prenotare ciò che si desidera. Personale altamente qualificato, educato e accogliente. Essendo posizionata su una delle principali arterie cittadine, il parcheggio potrebbe essere difficoltoso. Provare per credere; non si risponde delle eventuali dipendenz...

Alessio è un pasticcere speciale, ascolta ogni richiesta e la realizza in maniera impeccabile! La torta era buonissima ed esteticamente bella e curata nei dettagli proprio come l’avevo immaginata.

Una pasticceria all' insegna della tradizione, ma proiettata nel futuro ! Prodotti sempre freschi, ingredienti genuini, torte artistiche, belle e per ogni occasione! Il proprietario gentile e disponibilissimo! La consiglio per ogni evento!