Grande scelta di prodotti da forno. Oltre il pane molti altri prodotti Ottimi e freschi. Personale gentile. Consigliatissimo

Il " Forno di Ciccio", panificio storico del rione Casale è da decenni un punto di riferimento per gli abitanti del quartiere. Saltato agli onori della cronaca (anche nazionale) per la meravigliosa iniziativa di GIANLUCA, figlio del mitico sig. CASSIANO ed attuale gestore del forno. Da qualche tempo infatti il panificio sforna anche cultura... Attraverso il Book Sharing!!! Per cui oltre alle favolose focacce caserecce, a tutti i tipi di pane prodotti, alla pasticceria da forno tradizionale, ai pizzi, alle orecchiette artigianali e altri prodotti alimentari da market, trovate anche una sempre più fornita libreria per lo scambio assolutamente gratuito di libri fra avventori del forno,ognuno dei quali può prendere o lasciare testi da leggere. Un forno davvero a 5 stelle (ma solo perché non...

Piccolo panificio gestito con grande dedizione dai titolari, che producono innumerevoli tipi di pane, focacce e tarallini, classici e frutto di ricerca di sapori nuovi. Vi si trovano dolci ottimi per la colazione (bocconotti, crostate, biscotti, muffins, torte di mele, strudel) fatti secondo ricette tradizionali e materie prime di qualità. Ottima la focaccia ripiena tradizionale con la cipolla e olive. È un punto di riferimento da sempre per gli abitanti del quartiere. Decisamente consigliato.

Considerata la mia esperienza trentennale mi spiace affermare che di questo forno sia rimasto solo il nome che ricorda quanto davvero fossero buoni i suoi prodotti fino ad una decina di anni indietro. Ora è cambiato quasi tutto in peggio, è rimasta solo la cortesia del proprietario, bassa qualità di materie prime e prodotti finiti.(deluso)

Ottimo tutto, in particolare le focacce, in qualunque stagione e qualunque sia la loro temperatura! :) Forno storico di Brindisi, dove la cortesia di genitori si è tramandata al figlio e a sua moglie, che oggi gestiscono l'attività. Consigliatissimo!

Tutti prodotti eccellenti realizzati con ingredienti di prima qualità ma le focacce sono esagerate, da provare la focaccia "ciccio" una focaccia sottilissima condita con salsa di pomodoro.

Ottima focaccia...buonissima quella margherita